La bottega
L’Antica Drogheria Vercellini si trova nel centro storico di Varese, al numero 1 di piazza Giovine Italia. La bottega esiste da più di cento anni e qui si possono scovare prodotti davvero unici.
Cultura del cibo, storia e passione si fondono in questa drogheria gestita per 50 anni da Mario e Anita Vercellini, la cui eredità è stata raccolta dai nipoti Ilaria Bruno e Filippo Cabrini che, nel solco degli insegnamenti dei nonni, ricercano e selezionano i prodotti locali d’eccellenza che la tradizione offre.
Un'esperienza per i 5 gusti
In un luogo in cui il tempo sembra essersi fermato, si ritrova il contatto con una realtà quasi dimenticata: varcare la soglia della Drogheria Vercellini è un’esperienza da fare almeno una volta nella vita, capace di coinvolgere e stimolare tutti i cinque sensi.
L'olfatto
Innanzitutto, il naso. Nella penombra dell’ambiente la prima cosa che vi colpirà è un odore indefinibile, forte e buono, unico: un insieme di caffè, erbe secche, aromi, spezie, vino… e chissà cos’altro ancora!
La vista
Gli occhi inizieranno poi a mettere a fuoco tutti i prodotti che fanno bella mostra sugli scaffali, alti fino al soffitto: bottiglie di vino e distillati, vasetti di spezie e caramelle, pacchi di pasta e di biscotti, barattoli, scintillanti alambicchi: un’esplosione di colori che riempie ogni angolo.
Il tatto
Gironzolando per il negozio non potrete resistere dalla tentazione di toccare, prendere in mano un barattolo o una bottiglia, leggere le etichette, scoprire la provenienza dei prodotti, la qualità degli ingredienti.
Il gusto
Oppure, affondare le mani nel cesto dei tappi o fra le caramelle incartate per trovare quella del vostro gusto preferito.
L'udito
Se avete dubbi, domande o semplicemente vi siete persi in mezzo a questo mare di gusto, Ilaria e Filippo potranno aiutarvi a trovare quello che state cercando. Un prodotto, ma anche e soprattutto un consiglio: l’esperienza dei nonni Mario e Anita, dietro al bancone dell’Antica Drogheria Vercellini per 50 anni, vive e prosegue con loro. Dalla Drogheria Vercellini non uscirete mai solo con un prodotto in mano, ma sicuramente vi sarete arricchiti di una storia, di un sapere e di un’esperienza unica.